Descrizione
L’offerta comprende:
– Cenone tipico al ristorante Antica Torre di Smarano, situato a 5 km dall’evento “Snow Party di Capodanno“.
– Acqua, vino (una bottiglia ogni 4 persone) e caffè
Le prenotazioni per il Cenone potranno essere accorpate su tavoli comuni, per esigenze di spazio.
MENÙ DI S. SILVESTRO 2024
ANTIPASTO
TARTARE DI CARNE SALADA TRENTINA ACCOMPAGNATA DA SALSA BOLZANINA E INSALATINA FRESCA CON CUBETTI DI MELA GOLDEN
PRIMO
RISOTTO PROFUMATO ALLE ERBE MONTANE E LIMONE CON
CAPESANTE COTTE A BASSA TEMPERATURA E MANTECATURA AL TRENTINGRANA
SECONDO
GUANCIALE DI MAIALE MORBIDO ACCOMPAGNATO DA PATATE DUCHESSA E PUNTARELLE SAPORITE
DESSERT
SEMIFREDDO ALLO YOGURT, CON CRUMBLE CROCCANTE AL CIOCCOLATO E RIDUZIONE DI FRUTTI ROSSI
ACQUA, LAGREIN 1 BOTT. OGNI 4 PERSONE, CAFFÈ
Eventuali intolleranze da specificare in fase d’acquisto
